llgd.net
当前位置:首页 >> 梅菜扣肉正宗做法 >>

梅菜扣肉正宗做法

步骤 梅菜扣肉的做法步骤11.锅里加水,将五花肉冷水入锅,煮至刚熟。 梅菜扣肉的做法步骤22.煮熟的五花肉捞起切大块控干。 梅菜扣肉的做法步骤33.用牙签在煮熟的肉表皮上扎一遍,然后抹上老抽和蜜糖。 梅菜扣肉的做法步骤44.锅里加适量的油,烧...

步骤: 1、将花肉刮洗干净,用清水煮至刚熟,取出,以深色酱油1/3汤匙涂匀肉皮。烧热炒锅,下油,烧至七成熟,将肉放入油中,加盖炸至无响声,捞起,晾凉后改切成长8厘米、宽4厘米、厚0.5厘米的块状,排放在扣碗内,成风车形。 2、将豆豉、蒜...

主料 五花肉1000g、梅干菜200g 辅料 油适量、盐适量、酱适量、冰糖碎适量、腐乳汁适量 步骤: 1.把猪肉的肉皮刮洗干净,放入冷水锅中,大火煮至八成熟。 2.捞出擦去水分,趁热抹上酱油。 3.炒锅倒油,烧至八成热时,将五花肉皮朝下放入锅中炸至...

原料:五花猪肉1000克、梅菜150克、肉汤150克、淀粉10克、白糖30克、老抽30克、蒜几瓣、姜一小块、八角1个、草果1个。 做法:1、梅干菜洗净,用清水浸泡30分钟; 2、五花肉,加入姜、八角、草果,在清水里煮30分钟; 3、热锅热油,放入煮好的五...

你说的应该是咸烧白。 --------------------------------------------------------------- 原料/调料: 五花肉250克,芽菜75克,酱油10克,豆豉5粒,泡辣椒1根。 制作流程: ①将猪肉(五花肉)刮洗干净,放入清水中煮熟,捞出,去皮上的油水。马上...

梅干菜扣肉的做法 皮猪肉去毛,洗净备用 1、梅干菜洗干净上面的盐份,切碎,再浸泡至无咸味 2、锅内放清水把猪肉放入,放入生抽、冰糖、生姜块、香葱、八角,把猪肉炖煮2分钟,并把煮出的泡沫撇去 3、煮好的猪肉,用牙签插满洞、再在四边均匀的...

梅干菜扣肉的正宗做法如下: 1.连皮猪肉去毛,洗净备用,梅干菜洗干净上面的盐份,将其切碎,再浸泡至无咸味; 2.锅内放清水把猪肉放入,放入生抽、冰糖、生姜块、香葱、八角,把猪肉炖煮20分钟,并把煮出的泡沫撇去; 3.将煮好的猪肉,用牙签插...

梅干菜扣肉的做法 皮猪肉去毛,洗净备用 梅干菜洗干净上面的盐份,切碎,再浸泡至无咸味 锅内放清水把猪肉放入,放入生抽、冰糖、生姜块、香葱、八角,把猪肉炖煮2分钟,并把煮出的泡沫撇去 煮好的猪肉,用牙签插满洞、再在四边均匀的涂上深色酱...

主料 五花肉方 (400克) 辅料 梅干菜 (40克) 厨具 无 分类 咸鲜 蒸 一小时 简单难度 把梅干菜用清水浸泡四至五小时洗净。 肉方凉水下锅,水开后煮5分钟取出。 把肉方控净水份,锅中放少许油把肉方煎一遍。 煎至皮色金黄取出。 锅中放底油,倒入八...

梅干菜扣肉的做法 皮猪肉去毛,洗净备用 梅干菜洗干净上面的盐份,切碎,再浸泡至无咸味 锅内放清水把猪肉放入,放入生抽、冰糖、生姜块、香葱、八角,把猪肉炖煮2分钟,并把煮出的泡沫撇去 煮好的猪肉,用牙签插满洞、再在四边均匀的涂上深色酱...

网站首页 | 网站地图
All rights reserved Powered by www.llgd.net
copyright ©right 2010-2021。
内容来自网络,如有侵犯请联系客服。zhit325@qq.com