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蒜茸蒸大虾

主料海虾10只 辅料植物油适量大蒜15瓣青椒1个蒸鱼豆豉适量 步骤 清蒸蒜蓉开背虾的做法步骤11.虾清洗一下,将虾头上的刺剪掉。 清蒸蒜蓉开背虾的做法步骤22.虾平铺在板上,一手按住虾身,刀从虾头的两眼之间平切,一直切到虾尾部最后一节处,不要...

·热量 (858.59千卡)·蛋白质 (96.78克)·脂肪 (39.15克)·碳水化合物 (30.84克)·膳食纤维 (1.35克)·维生素A (135.50微克)·胡萝卜素 (362.50微克)·硫胺素 (0.08毫克)·核黄素 (0.40毫克)·尼克酸 (9.01毫克)·维生素C (39.50毫克)·维生素E (21.11毫克)·...

蒜茸粉丝开边虾 主料 虾20只 粉丝一把 辅料 大蒜10瓣 油20克 鸡精3克 蒸鱼豉汁5克 生抽5克 小葱少许 蒜茸粉丝开边虾的做法步骤 1. 虾20只,粉丝一把,大蒜10瓣油20克,鸡精3克,蒸鱼豉汁5克,生抽5克,小葱少许TIPS:其中调味鸡精或酱油等,可按照自己口...

主料 虾 250g 辅料 油 适量 盐 适量 蒜蓉 适量 生抽 少量 料酒 少量 步骤 1.把虾头用剪刀剪开剔除虾头黑色的东西并抽出虾肠 2.把蒜去皮后剁成...

炒锅中放入比蒜泥略多一些的油,烧热后将蒜泥和葱白末放入油中,用小火炒出香味,和油一起盛出,加入少许盐和蒸鱼豉油调匀; 再将调好的油蒜茸均匀地抹在扇贝肉...

原料: 龙口粉丝少许、小鲍鱼若干、蒜末、葱花。 调料: 料酒、蚝油、美极鲜酱油。 做法: 1、粉丝用热水泡软待用;小鲍鱼沿壳挖出,用牙刷仔细清洗刷去黑色污渍。 2、洗干净的小鲍鱼用刀切成两至三片(也可以不切),最上面划十字花刀。 3、泡...

1. 将鲜虾剪去须爪(大的在背部割开)洗干净,控去水分; 2. 大蒜剥皮,捣成蒜泥;3. 红辣椒去蒂、籽,洗净,切成细丝; 4. 将蒜泥、辣椒丝、味精、香油、花生油、盐调拌均匀; 5. 沥干水分的虾放上味料拌匀,上盘摊平; 6. 入笼用旺火蒸熟便成...

1.虾洗净,剪掉虾须,顺着虾背剖开,挑去虾肠。2.用清水冲洗干净,处理好的虾如图所示。3.切好的蒜茸放入碗中,加入少许食盐,蒸鱼豉油腌制一会。腌好的蒜茸用热...

食材用料 丝瓜1根相克食物 基围虾7个 红剁椒1匙 蒜4瓣相克食物 李锦记蒸鱼豉油1匙 糖1/2小匙相克食物 食用油1匙 蒜茸丝瓜鲜虾盅的做法 蒜茸丝瓜鲜虾盅的做法图解11.准备所需材料 蒜茸丝瓜鲜虾盅的做法图解22.丝瓜切成小段,用小刀挖掉一部分瓤,...

食材 青口350克 油适量 蒸鱼豉油适量 蒜茸适量 制作时间:10分钟内 用餐人数: 步骤 1 准备青口。 2 准备蒸鱼豉油和蒜茸。 3 青口放入烧开的水焯一下捞起沥干水分。 4 摆盘。 5 蒜茸倒入适量蒸鱼豉油和少许油拌均匀。 6 将蒜茸汁均匀淋上青口。 ...

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