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蒜蓉西兰花

西兰花先沸下水(5成熟)就捞起来。 然后洗锅烧干、下油(有猪油更好),油稍稍热一下蒜蓉就可以下了,待蒜味飘起,颜色偏淡黄时西兰花就可以下锅翻炒了,(注意不能炒太久哦,大概8成熟吧,这样口感脆脆哒!)然后就调味,起锅啦……… 这就是我炒...

食材 主料 西兰花 200g 辅料 油 适量 盐 适量 蒜 适量 花椒大料 适量 涝汁 适量 白糖 适量 步骤 1.把菜花先用水冲洗一下 2.展示一下婆婆种的西兰花完整形状 3.把水烧开,把西兰花放进开水里焯一下 4.切好蒜末备用 5.把焯好的菜和蒜末放入盘中备...

大蒜味辛、性温,入脾、胃、肺经;具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效;主治饮食积滞、脘腹冷痛、水肿胀满、泄泻、痢疾、疟疾、百日咳、痈疽肿毒、白秃癣疮、蛇虫咬伤以及钩虫、蛲虫等病症。

西兰花400g,大蒜15g,淀粉5g,盐2g,鸡精5g,水90ml。把西兰花洗净,适当切块,放到沸水里烫熟,捞出装盘待用;大蒜洗净包好,制成蒜蓉,用水、淀粉、盐、鸡精调成水淀粉备用;干净的炒锅中,放入已经调好的淀粉水,文火轻轻搅拌到透明状;撒下蒜...

食材 主料 西兰花 300g 辅料 油 适量 盐 适量 大蒜 3粒 鸡精 适量 淀粉 适量 步骤 1.准备好西兰花和大蒜。 2.西兰花洗净掰小朵。 3.大蒜剁碎备用。 4.锅中注入水烧开,加入少量的盐和几滴油。 5.西兰花在沸水中焯一分钟。 6.直接捞入冷水中冲凉...

食材 西兰花1朵 油适量 盐适量 蚝油2大勺 大蒜3瓣 制作时间:10分钟内 用餐人数: 步骤 1 西兰花撕小朵,用淡盐水浸泡至少10分钟(以祛除残留的农药和害虫~) 2 蒜切末(也可以用捣蒜器捣成蒜泥,蒜香味更浓厚~) 3 锅中冷水烧至沸腾,加入少许...

你好! 蒜蓉西兰花 Garlic broccoli

青花菜是一种秋冬蔬菜,喜温暖、湿润气候,适应性广,容易栽培。植株强健,耐热性和耐寒性比花椰菜强。在一定的苗龄一遇低温就开始花芽分花,种子发芽适温为20至30℃,生长发育适温为15至18℃。生长前期需要较高的温度,适温18至25℃,后期(花球形...

如果是消化能力比较弱的人,最好不要吃。 首先西兰花本身就比较不好消化。 其次,蒜蓉西兰花的烹饪方法,不会让西兰花很软烂,不好消化。 当然也不是一定不能吃的,吃的时候多加咀嚼,也是没有问题的,保证嚼烂再下咽。

蒸制法是西兰花的最营养做法 西兰花是天然抗癌化合物—萝卜硫素的极佳食物来源,其中的黑芥子酶对萝卜硫素的抗癌作用极为关键。一旦黑芥子酶遭到破坏,萝卜硫素也就没有抗癌作用了。和其他烹调方法相比,西兰花隔水蒸5分钟左右,黑芥子酶保持得最...

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