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香酥大麻花

你好,你的配料结构不合理,和面时加点起酥油、面欣酥C,麻花蓬松酥脆,层次分明,入口即化。

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食材:虾8个、麻花5个、盐适量、生抽3ml、青椒半个、生姜适量、大蒜半头、花椒适量、葱适量、干辣椒适量。 步骤1、虾洗净,开背去虾线,倒入料酒,葱段腌10分钟去腥。 2、锅里倒入适量油,烧至7成热,放入虾油炸。 3、炸至虾变色控油捞出。 4、...

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