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鱼香菜和薄荷的区别

薄荷和鱼香菜同为留兰香属,但并非是同一种植物。 薄荷口味清凉,可用来泡茶喝。 但鱼香菜(鱼香草)叶子和薄荷很相似,但上面的褶皱更为明显(所以鱼香菜也被称之为皱叶薄荷)有鱼香味,但无薄荷版清凉的口感,云贵川渝地区常用来拌凉菜。 【薄...

薄荷和鱼香菜同为留兰香属,但并非是同一种植物。 薄荷口味清凉,可用来泡茶喝。 但鱼香菜(鱼香草)叶子和薄荷很相似,但上面的褶皱更为明显(所以鱼香菜也被称之为皱叶薄荷)有鱼香味,但无薄荷版清凉的口感,云贵川渝地区常用来拌凉菜。 【薄...

薄荷和鱼香菜是同一种蔬菜。薄荷是学名(书面用语),而鱼香菜是俗语。在西南地区称呼薄荷为鱼香菜的地方还很多,尤其是在贵州省的省会贵阳市更是直呼薄荷为鱼香菜,在食用牛肉、羊肉、狗肉时必须放置薄荷(鱼香菜),因为牛肉、羊肉、狗肉都是...

鱼香菜不是薄荷 鱼香菜【异名】木姜花 (《贵州草药》) 。 【来源】为唇形科植物木姜花的叶。 薄荷英文名:Mint 别名: 苏薄荷、水薄荷、鱼香草、人丹草、蕃荷菜等 科属: 域: 真核域 Eukarya 界: 植物界 Plantae 门: 被子植物门 Magnoliophyt...

留兰香别名:南薄荷、升阳菜、香花菜、绿薄荷、鱼香菜、血香菜、狗肉香、假薄荷、皱叶薄荷、香薄荷。为唇形科植物留兰香的全草。主治:疏风,理气,止痛。用于感冒、咳嗽、头痛、脘腹胀痛、痛经。资源分布:现中国河北、江苏浙江、广东、广西、...

1.留兰香(学名:MenthaspicataLinn.),又名绿薄荷、香薄荷、荷兰薄荷、青薄荷、香花菜、鱼香菜。是一种唇形科直立多年生草本植物。2.中文学名:藿香拉丁学名:Agastacherugosa(Fisch.etMey.)O.Ktze.别称:合香、苍告、山茴香等科:唇形科属:...

他们的香味不一样,而且,鱼香是可以当调料的,炒洋芋片最好吃了

鱼香,薄荷的叶子是尖的。

不是。 薄荷的同属植物留兰香,又名绿薄荷、香薄荷、荷兰薄荷、青薄荷、香花菜、鱼香菜。 两者不是很好区分。 1,留兰香较高:留兰香高40-130厘米;薄荷高30-60厘米。。 2,薄荷被毛:留兰香无毛或近于无毛;薄荷上部被倒向微柔毛,下部仅沿稜上...

我们那叫鱼鲜。吃鱼放里面特别香。放辣椒,吃豆花都放 鱼香菜—川渝煮鱼佐料鱼香菜,薄荷属留兰香,别名绿薄荷、青薄荷、香花菜、鱼香菜、狗肉香、血香菜、癞格宝鱼香等

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