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猪肉干贝蒸鸡蛋怎么做

切葱花将肉剁成肉泥 把干贝放入清水中浸泡5分钟并捏碎将水沥干 打两个鸡蛋将猪肉葱花干贝倒进打好的鸡蛋里再加入酱油搅拌 放入蒸锅蒸至鸡蛋鼓起

干贝冬瓜球 菜系:粤菜 特色:清鲜嫩滑,是夏令佳肴。 原料:冬瓜1500克、干贝60克、瘦猪肉200克、精盐10克、鸡汤750克。 制作过程: 1.将干贝用温水洗净剥去只筋,另换清水泡上,以浸过干贝即可。放进蒸笼炊10分钟,取出待用。 2.将冬瓜切成方块,...

前言【干贝香菇白菜猪肉水饺】是我第二次擀面皮包的饺子。第一次是在【学做家常菜】里面学的,儿子看见就说妈妈在做什么,我就说饺子,大儿子就笑了,这是饺子怎么看起来不像,我就说能吃就行。等煮好了端上桌,大儿子就皱着眉头说:能不能吃啊...

主料 五花肉泥 300克 苞菜 200克 干贝 50克 辅料 香菜 10克 老抽 适量 盐 适量 步骤 1.准备好苞菜、猪肉泥、干贝、饺子皮。 2.干贝放在温水里面浸泡10分钟。 3.把苞菜剁碎。 4.干贝泡好了也剁碎。 5.把所有的食材放入一个大碗内,加入老抽、食盐...

瑶柱猪肉汤 瑶柱50克,猪瘦肉150克,香菜、熟猪油、葱、姜、料酒、精盐、味精、肉汤各适量。 3做法:1、瑶柱放入碗内,加入冷水浸泡洗净,放入炖盅内,加清水适量,上笼蒸透后取出。 2、猪肉洗净,放入沸水锅内汆一下捞出,切成细丝。香菜择洗干...

主料 小麦面粉 250克 猪肉 160克 白菜 200克 香菇 3个 干贝 10克 辅料 姜 适量 小葱 1根 酱油 1匙 盐 1小勺 鸡精 1小勺 生粉 1小勺 步骤 1.面粉加入冷水拌成小块状 2.把它揉成团放10分钟,再揉至光滑醒30分钟。 3.把猪肉剁碎。 4.剁好肉末放碗里...

没听说过,加了干贝后,猪脚可以提鲜!

主料 小麦面粉 250g 猪肉 160g 白菜 200g 香菇 3个 干贝 10g 辅料 姜 适量 小葱 1根 酱油 1匙 盐 1小勺 鸡精 1小勺 生粉 1小勺 步骤 1.面粉加入冷水拌成小块状 2.把它揉成团放10分钟,再揉至光滑醒30分钟。 3.把猪肉剁碎。 4.剁好肉末放碗里加入...

粥汤泛黄就是假货了。也可单独浸泡3小时看看,掉色就为假货。 假的“瑶柱”有横纹裂痕呈颗粒状,那必假无疑。真瑶柱也有不干裂的,但手感干爽,假瑶柱则除了混加色素外,往往还添加油料以增强其光泽,故手感略油滑,放在纸上显留油迹。

材料 雪莲果,红萝卜,雪耳,莲子,百合,无花果,蜜枣,猪肉 做法 1、雪莲果去皮洗净切成大块。 2、将所有材料放一起煲两个小时调味即可饮用。 小诀窍 猪肉佐酱油可以下饭,雪莲做菜或饭后果两相宜。

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